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Interpréter Les Quatorze Rituels D'Un Plat Occidental Élégant.

2014/2/12 19:50:00 43

Cuisine OccidentaleCérémonies De TableCérémonies Commerciales.

1,0Prendre placeLorsque le corps est droit, les coudes ne sont pas sur le Bureau, ne marchent pas sur les pieds, et la distance entre la table et la table est bonne pour l 'usage de la vaisselle.Les couverts sont prêts sur la table.Pliez la serviette et posez - la doucement sur les genoux.


2. Pour l 'alimentation, on retire la fourchette de l' extérieur à l 'intérieur, on tient la fourchette à la main gauche et le couteau à la main droite; on coupe la fourchette à l' est et à l 'Ouest en tenant la fourchette, on coupe la scie à la main droite en petits morceaux et on la met dans l' entrée avec une fourchette.Lorsque l 'on utilise un couteau, l' épée ne doit pas se diriger vers l 'extérieur.Lorsque vous déposez votre couteau et votre fourchette dans le repas, il convient de les mettre en huit, sur le côté de la table.L 'épée s' est tournée vers elle - même, indiquant qu' elle devait continuer à manger.Après avoir mangé un plat, serrez les couteaux et les fourchettes dans l 'assiette.S' il s' agit d 'une conversation, on peut prendre un couteau et une fourchette sans déposer.Sans couteau, on peut aussi tenir une fourchette de la main droite, mais, s' il faut faire un geste, il faut lâcher la fourchette et ne pas agiter la fourchette en l 'air, ni l' épée ou la fourchette de l 'autre main, ni la coupe de vin de l' autre main, ni la fourchette de l 'autre main.N 'oubliez jamais que l' une des extrémités de la fourchette ne doit pas être placée sur le disque, l 'autre sur la table.


Il ne faut pas trop manger à chaque entrée, ne pas parler quand on la mâche, et encore moins parler de son propre chef.


Ne bois pas la soupe, mais la ferme quand tu manges.Pas de lèvres ni de claquettes.Si la soupe est trop chaude, on la mangera plus tard, sans la bouche.Lorsque la soupe est consommée, elle est extraite de l 'intérieur et de l' extérieur avec une cuillère à soupe, et lorsque la soupe est presque terminée, elle est légèrement remontée de la main gauche vers l 'extérieur de la soupe.Après avoir mangé la soupe, laissez la cuillère dans la soupe et pointez - vous vers vous.


Lorsque vous mangez des plats à base de poisson, de viande ou d 'os, ne vomissez pas directement à l' extérieur, vous pouvez les mettre sur votre fourchette avec une serviette.S' il reste peu de plats dans l 'assiette, n' essuie pas le fond du plateau avec une fourchette, et encore moins avec les doigts, mange avec des morceaux de pain ou de fourchette.Pour manger des nouilles, il faut d 'abord les enrouler avec une fourchette et les mettre dans l' orifice.


Le pain est généralement coupé en petits morceaux dans l 'entrée et ne mord pas avec le pain entier.Pour le beurre et la confiture, il faut d 'abord casser le pain en petits morceaux avant de l' essuyer.


Quand on mange du poulet, les Européens et les Américains ont beaucoup de poitrine de poulet.Il faut d 'abord enlever les os des cuisses de poulet, et ne pas les prendre avec les mains.Ne retourne pas le poisson en mangeant le poisson, mais découpe - en un morceau après avoir mangé le poisson au - dessus et coupé les os avec une fourchette avant de manger la viande au - dessous.


Ne te maquille pas à la table et ne te lave pas le nez avec une serviette.Le hoquet au repas est le plus grand tabou et, si cela se produit, des excuses immédiates doivent être adressées aux voisins.Ne te lève pas pour manger, et invite quelqu 'un à distribuer la nourriture qui ne peut pas être obtenue.


Neuf,Prendre le repasIl ne faut pas avaler le temps.Il faut mettre un peu de nourriture contre soi - même dans l 'assiette, par politesse.Parfois, le maître conseille à ses clients d 'ajouter des plats, s' il a de l' appétit, ce n 'est pas un manque de politesse.


Ne quitte pas la table à mi - chemin.S' il y a quelque chose à faire, il faut dire bonjour tout bas aux invités de gauche et de droite.Quand on boit un verre, on le touche à la lèvre, même si on ne le boit pas.Quand quelqu 'un d' autre vous a donné à boire, si vous ne voulez pas, vous pouvez simplement dire "Non, merci!" ou mettre un peu de vin à la main pour exprimer votre gratitude.


Il est interdit de fumer tant que le repas n 'est pas terminé, jusqu' à ce que le café indique la fin du repas.S' il y a une femme d 'affaires, demandez - lui poliment: "Ça ne vous dérange pas!"


12,DinerIl faut parler à l 'heure et à l' heure, mais éviter de rire à haute voix.Ne parlez pas seulement à quelques amis, si vous ne connaissez pas, vous pouvez vous présenter.Personne ne parle.


Si vous voulez ajouter du lait ou du sucre au café, mélangez - le avec une petite cuillère et posez la petite cuillère sur la assiette du café.Il faut prendre un verre à la main droite, une assiette à la main gauche, boire directement avec la bouche, et ne pas en puiser dans une cuillère à cuiller.Il faut d 'abord couper le fruit en quatre ou en pétales principales, puis enlever la peau, le noyau et le fourchette.


Pendant le repas, n 'ouvrez pas de boutons ou ne Déshabillez pas en public.Si l 'hôte demande à l' invité un large vêtement, celui - ci peut enlever son manteau et le poser sur le dos de la chaise, sans le mettre sur la table.

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