農業貿易市場はスーパーマーケットの売り場に&Nbsp;ピーク時

退職労働者の趙おばさんはスーパーの八百屋さんの常連になっているようです。彼女はどのような野菜がどのスーパーで安いのかを、家族でも珍そうに記者に紹介しています。

彼女はスーパーの料理は新鮮ではないし、実がないと思っていたので、野菜を買って市場にだけ行くと言いました。

彼女はスーパーをもっと愛しています。「駆け引きはできないが、便利で清潔で、価格も高くないです。」

趙おばさんと同じように駆け引きの野菜市場を出て、正札のスーパーに入って野菜を買う「馬大嫂」は紹興ではだんだん多くなりました。若い主婦たちだけでなく、定年退職老人も「スーパーマーケットで野菜を買う族」の主力軍の一つです。

我が市の都市建設の発展と都市品質の向上に伴い、多くの「道路菜々場」がここ数年来だんだん取り締まられました。大江、大雲、大龍などの集中経営の伝統料理場はまた市内のすべての団地に放射されません。これは団地の近くのスーパーに野菜の生鮮経営を発展させる良いきっかけを提供しました。

「家友」スーパーマーケット（後に「世紀聯華」と改名）は2001年9月に私の市のスーパーで初めて野菜を棚に入れて以来、他のスーパーでは「民生消費」に先んじて、伝統的な料理店で買うことができる各種の野菜、水産、肉類、食料品などを搬入してきました。

スーパーや伝統料理店で「対峙の勢い」を形成するとともに、紹興人の買い物習慣も変化しています。

紹興の人の「野菜かご」から「買い物袋」「進化」の背後には、料理の値段が上がった後の精算がありますし、便利な現代の生活様式に対する追求もあります。

記者が市内のいくつかの大型スーパーを訪問したところ、ほとんどの野菜の価格は野菜市場と同じですが、いくつかの特価料理の価格は野菜市場よりずっと安いです。

例えば、8月末にスーパーの冬瓜の供給は0.48元/500グラムで、大龍市場では1元/500グラムを売ります。スーパーのサトイモは1.5元/500グラムで、市場では2.5元/500グラムを売ります。ゴーヤスーパーは1.58元/500グラムで、大龍市場では2元/500グラムが必要です。

市内の大型スーパーの管理員によると、普通のスーパーの野菜は野菜基地から直接供給されています。河鮮は養殖場から特別供給されています。肉類も専門の肉駅から仕入れています。中間は他の販売ルートを通りません。

そのため、野菜の値段が高くても、スーパーの野菜の値段は基本的に安定しています。

しかもスーパーと市場の小売店はばら売りと違って、量で勝って、薄利多売のマーケティング戦略をとっています。

他の商品の人気を高めるために、一部の特価料理は仕入れ価格で売られています。

安いだけでなく、スーパーの良い買い物環境も市民をひきつける原因の一つです。

多くの市民は記者に対して、夏になると室内の菜場の匂いがしにくくなり、蒸し暑くなります。彼らは農貿菜場に行って野菜を買いたくなくなりました。

買い物の環境以外に、便利で早いのも、市民がスーパーで野菜を買うのを引きつける重要な原因です。

記者はネット料理のコーナーも人気が集まっているのを見ました。特に若い買い物客です。

スーパーの野菜は種類が多くて、自分で組み合わせて洗っている時間を省きました。

近くに住んでいる李さんは言いました。

スタッフによると、夏には毎日の売上高は以前より30%以上高いという。

インタビューでは、一部の市民は、大規模なスーパーマーケットの野菜の新鮮な仕入れから、物流から検査まで、一連の厳格な基準があります。アフターサービスと承諾はすべて紙の黒い文字の条項があります。